【旬を食べる】クレソンは混ぜご飯にすると意外なほど美味しい / クレソンと鮭の混ぜごはん

野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。 旬の食材は安い上に美味しい。つまり旬はヤバい。 物価高騰の今こそ、旬を美味しくいただくべきなんじゃないか…… […]
Source: ロケットニュース24
【旬を食べる】クレソンは混ぜご飯にすると意外なほど美味しい / クレソンと鮭の混ぜごはん