休日くらいは手間暇かけずにラクして食べたい！ そんな主婦ライダーを代表してコバユリが、キャンプでよく作っているカンタンレシピを紹介します。本当に手間いらずで美味しいので、ズボラさんもぜひチャレンジしてみてくださいね。
今回は、みんな大好きなホットサンド！ ちょっとした実験気分も味わえる、人気のスナック菓子を使ったレシピを紹介します。ジャンクフード好きもポテトサラダ好きも、楽しくて美味しいこのレシピにハマっちゃうこと請け合い！
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「じゃがりこ」＋お湯＝ポテトサラダに大変身！ アレンジも楽しいホットサンド
今回の主役は、コンビニでも買えるスナック菓子「じゃがりこ」です！ お湯を注いでふやかすとマッシュポテト化するのをご存知ですか？ 中でも「サラダ」味を選ぶと、まんまポテサラの味わいです。一緒にサンドする具材も一緒にコンビニで買ってしまいましょう。
調理時間：15分
難易度：★☆☆
必要な道具：ホットサンドメーカー、コッヘル
今回はこちらのホットサンドメーカーを使用。ハンドルを畳めるので持ち運びがコンパクトに！
作り方ざっくりまとめ
① 湯を沸かし、じゃがりこの容器の3分の1くらいまで注ぎ入れて、フタをして３分ほど蒸らす。
② フタを外して黒胡椒を振り、じゃがりこを潰しながらよく混ぜてポテトサラダを作る。
③ 食パン1枚の両面にバターを塗る。
④ ③を開いたホットサンドメーカーの上に置き、じゃがりこ全量を塗ってハムとチーズを載せる。
⑤ 残りの食パンの両面にバターを塗り、④にかぶせて、ホットサンドメーカーを閉じる。
⑥ 中火で5分ほど焼き、両面にこんがり焼き色がついたらできあがり！
材料（1人分）
食パン8枚切り 2枚
じゃがりこ サラダ味 1コ
ハム、チーズ 適量
水 適量（120cc弱）
黒胡椒 少々
バター 適量
作り方
① 湯を沸かし、じゃがりこの容器の3分の1くらいまで注ぎ入れ、フタをして３分ほど蒸らす。
② フタを外して黒胡椒を振り、じゃがりこを潰しながらよく混ぜてポテトサラダを作る。
③ 食パン1枚の両面にバターを塗る。
④ ③を開いたホットサンドメーカーの上に置き、じゃがりこを塗ってハムとチーズを載せる。
⑤ 残りの食パンの両面にバターを塗り、④にかぶせて、ホットサンドメーカーを閉じる。
⑥ 中火で5分ほど焼き、両面にこんがり焼き色がついたらできあがり！
ツナ缶やトマトのスライスと一緒に挟んでも美味しい！ じゃがりこはサラダ味のほかにも選択肢が豊富なので、お気に入りのアレンジを見つけてください。
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Source: Webike
じゃがりこで作る「ポテサラホットサンド」ソロ向けレシピVol.12【コバユリのキャンプツーリング入門】